主題活動-粉的初體驗
本週開始進入「奇妙粉樂園」的主題，一開始請孩子們想一想、說一說自己認識哪些粉，
討論後發現粉可以大至歸類為可食和不可食的粉，因此我們從可食的粉開始進行延伸～
有可以直接吃的粉，也有粉需要加工才能製成可以吃的料理，但為什麼這些粉都是粉末狀呢？
我們藉由用擂缽磨粉、用麵粉製作麵糰、用篩網篩麵粉和用篩好的麵粉玩吹粉找糖果的遊戲，
以及用黑糖粉沖泡黑糖水來品嚐的各種不同體驗來更加認識「粉」～
認識可以食用或是加工後能用以製作料理的粉～ 像是麵粉、糯米粉、太白粉、糖粉…等
摸一摸、看一看花生和芝麻，並體驗用擂缽磨芝麻粉與花生粉～
磨的時候會有什麼味道呢？ 一起來聞聞看～
哇～ 會散發出芝麻和花生的香氣～
磨越久香氣越濃郁～
磨完之後沾一點來嚐看看～ 恩…花生比芝麻還要有味道呢！
接著～ 老師剛好有一包過期的麵粉，我們一起動腦想一想可以做些什麼～
首先！ 我們想到了可以加水揉麵糰～
麵粉加了水之後變得稠稠的～ 非常的黏手～
再繼續加水會變稀～ 成為白白的水～
不過不繼續加水～ 而是加麵粉的話就不一樣囉～
麵粉會開始聚集～ 先是一小團一小團～
但是只要把許多一小團聚集在一起～ 就會變成好玩的麵糰了唷！
再來呀～ 我們還把過期的麵粉篩一篩～ 讓粉灑在糖果上蓋住糖果～
我們開始玩起了吹麵粉找糖果的遊戲～
呼～ 的把麵粉吹開～ 糖果若隱若現～
發現糖果！ 咬～ 我就完成任務囉！！！！！！
當然～ 每個小朋友都要來體驗一下～
每個吹了麵粉咬糖果的孩子～ 沾上了白白的粉～ 模樣都十分逗趣可愛喔！
除了玩麵粉～ 我們還聞了聞、吃了吃營養健康又可以直接吃的黑糖粉～
除了可以直接品嚐～ 還可以加些溫水～ 變成對身體很棒的黑糖水喔～（當然還是不可以喝太多啦！哈哈～）
一小匙的粉～ 再倒入一點點溫溫的開水～
攪拌一下～ 就變成甜甜好喝的黑糖水囉！
一匙黑糖加的水越多就會越淡～ 水越少就會越濃郁～
這是我們第一週對粉的初體驗～
雖然都是一些簡單的小活動，
不過孩子們操作起來真的都非常認真投入呢～
如果大家有想到什麼跟粉有關的有趣活動～
也十分歡迎投留言告訴我們～
讓我們能有機會體驗一下喔！
我們下週見 ：）
留言列表
